グルテンフリーなのに美味しい、パスタ風のアレンジでもいける本格的な細麺タイプ。
 
ビタミン・ミネラル・食物繊維を豊富に含んでおり、人間が健康を保つために必要とされる栄養素のほとんどを摂取できるため、「完全食」などと言われることもある玄米を使用。
 
さらに、疲労を回復するビタミンB1、ポリフェノール、ミネラルが豊富に含まれるキビも入った、栄養満点のラーメンです。