良質のタンパク質を含み、食物繊維やビタミンB群、カルシウム・鉄分等のミネラル豊富なスーパーフード。
美容食としても注目され、アンチエイジングに最高の抗酸化作用があるビタミンE・セレン、美肌・育毛効果が期待できるビオチンも含有。
GI値※が低い低糖質食品のため、少量でも満腹感が持続して太りにくいカラダに。
含有量が多いカルシウムとマグネシウムは、ストレス解消にも効果があります。
 
オートミールをタップリ使ってお粥風、少量でトロトロのスープ風、豆乳に浸して朝食もオススメ。ハンバーグのつなぎにも代用可能。
簡単調理、砂糖不使用・味付け・香り付けなしなので、自在にアレンジして主食にしてみては？
 
※GI値（グリセミック指数）とは
炭水化物が分解されて糖になるまでの速度の数値。GI値が高い食品を食べると、血中のブドウ糖濃度が急激に上昇し肥満に繋がる。